A dish with fish | Heilbuttfilet in grüner Kraftbrühe

Leicht abstrahiert nach einem berühmten Kinderspiel, wollen wir auf den Ausruf ?Fische, Fische, welche Farbe geht heute?? mit einem schlichten und nachdrücklichen ?Grün? beantworten.

Zwar befinden wir uns ganz saisonal in...

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Health´n´Roll | Grüntee-Salat-Truthahn-Wrap

Passend zu dem Thema ?Passen?, hinsichtlich der alten Lieblingshose, die doch noch vor kaum einem Jahr perfekt gepasst hat und den ?guten Vorsätzen? zum neuen Jahr, haben wir ein Rezept ausfindig gemacht, dass das große...

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Einfach (und) genial | Grüntee-Bouillon mit Udon-Nudeln

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Weihnachtsbäckerei | Wie grün sind deine Blätter...

Ein paar muss und darf man noch schlafen, träumen und die Vorfreude in vollen Zügen genießen und dann wach man auf ? und Weihnachten steht vor der Tür. Für viele ist gerade die vorweihnachtliche Zeit aber die schönste der...

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Alternativer Advent | Grünes Licht für den Glühtee

Kaum zu glauben: Es ist schon wieder so weit ? Weihnachten steht vor der Tür und die Menschen wieder an den Ständen der festlich und bunt geschmückten Weihnachtsmärkte in der Republik. Zugegeben: So richtig weihnachtlich sah...

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