Eine ältere Studie japanischer Wissenschaftler der Biological Science Laboratories in Tochigi förderte Erkenntnisse über den Zusammenhang von grünem Tee und körperlicher Kondition zu Tage.

In dem Versuch der japanischen Forscher wurde die Wirkung von grünem Tee auf die Kondition von Mäusen getestet. Der Versuchsaufbau sah die Messung des Durchhaltevermögens der Mäuse in einer...

Gut möglich, das in absehbarer Zeit ein natürlicher Ersatz für ein Dilemma, dass viele Menschen tagtäglich begleitet auf den gesamteuropäischen - und somit auch deutschen - Markt kommt. Das angesprochene Dilemma besteht in der Entscheidung vieler Verbraucher sich nachhaltig gesund zu ernähren - wozu unseres Erachtens natürlich auch der Tee gehört - die jedoch auf eine gewisse „Süße“ bei ihrem...

Selten haben ein Werbetext und eine ausgegebene Parole so treffend zueinander gepasst wie in diesem Fall: Formvollendeter Genuss und die Devise des Bauhauses Form Follows Function. Seit Walter Gopius im Jahr 1919 das Bauhaus in Weimar ins Leben gerufen hat, hat sich das Produktdesign auf der ganzen Welt nachhaltig verändert. Die verschiedenen Choriphäen, ob als Lehrer bzw. Meister...

Mitte der 80er Jahre kamen findige Verkäufer in Taiwan auf die Idee, vor Schulen und auf den Strassen eine leckere und kalte Erfischung  feilzubieten. Der Schaumtee, eine Mixtur aus Tee, Zucker, Milch und Eis, wurde klassischerweise auf der Basis von schwarzem oder grünen Tee hergestellt. Zu Berühmtheit im asiatischen Raum gelangte er durch einen Bericht über das neuartige...

In Asien und Amerika hat dieses Teegetränk schon längst Kultstatus: der Bubble Tea, auch bekannt als Pearl Tea oder Sago.

Der Perlentee ist ein leckeres, Milkshake ähnliches Teegetränk und bietet ein Geschmackserlebnis wie Kindergeburtstag, bunter Konfettiparty und sommerlichen Wiesentanz zusammen. Die Basis dieses leckeren Blubbertees ist ein Gemengelage aus Tee, Milch und Eiswürfel die...

Es ist kein allzu großes Geheimnis, dass die Redaktion von Gesundertee.de nicht so wirklich begeistert von Teebeuteln ist. Eher sicher ist, dass sich die Affinität zu der Beutel-Fraktion, vor allem bei Grüntee, stark in Grenzen hält. Das ist nicht böse oder despektierlich gemeint, aber die Zubereitung von losem Tee ist einfach mal eine andere Liga. Punkt.

Oder? Lässt sich über Geschmack einfach...